Álbum Detskaya Ploshchadka- Coleção Readerʼs Digest (2008)

 Ao lado dos títulos das canções, coloco a transliteração procurando representar a maneira  de se pronunciar as palavras, inclusive com o acento da sílaba tônica, apesar de, na língua russa, não existir acentos. É apenas um auxiliar para a pronúncia.

Lyubov' Uspenskaya - Istoria Odnoi Lyubvi (2012)

Faixas:

Começando a ler em russo: Manual + Áudio

 

"Carlos V, imperador da França, aconselhava a falar: com Deus em espanhol, com os amigos em francês, com os inimigos em alemão e com as damas em italiano. Mas se Carlos V conhecesse a língua Russa, diria, certamente, que em russo se pode falar com todos: com Deus, com os amigos, com os inimigos e com as damas, porque a língua Russa tem a majestade do espanhol, a vivacidade do francês, a força do alemão, a leveza do italiano e, além disso, a riqueza, a expressividade e a concisão do latim e do grego.

Mikhail Vassilievich Lomonossov 1711 - 1765"

Golubtsi: o charutinho de repolho russo

Copiado Direto do periódico "Gazeta Russa"

O golubtsi, ou charutinho de repolho recheado, é talvez o prato mais tradicional de toda a culinária russa. A maioria das crianças criadas na União Soviética devem ser lembrar das deliciosas refeições preparadas por suas mães e avós.

No entanto, mesmo sendo um prato russo por excelência, tanto sua origem quanto nome são estrangeiros. O golubtsi é, na verdade, um parente próximo do dolma, um prato típico do Cáucaso e da Grécia à base de folhas de uva recheadas com carne.

Quando esses povos se estabeleceram na Rússia, o repolho substituiu as folhas de uva, dada a dificuldade de plantar videiras na região, e a carne bovina tomou o lugar do cordeiro.

Essa especialidade foi difundido pela Rússia no século 18, época em que a gastronomia francesa começou a conquistar seus primeiros fãs em São Petersburgo. O nome golubtsi surgiu do costume francês de cozinhar pombos (golub, em russo) envoltos em folhas de repolho. 

Pelas Muralhas do Kremlin, comMireille Mathieu

Hoje o blog propõe uma visita a Moscou, mais específicamente às muralhas do Kremlin, na companhia da francesa Mireille Mathieu. E Mireille começa o roteiro cantando o Hino da Rússia, cheio de sotaque francês, em plena Praça Vermelha, participando do Festival Internacional de Música  Militar "Spasskaya Bashnya".