RECEITAS DE KASHA , UM DOS PRATOS QUE NÃO FALTAM NA MESA RUSSA

A Júlia, amiga do nosso blog, é filha de um russo e sente saudade da Kasha que seu pai fazia. Aí vai, para ela, este post, com receitas de "Kasha",  mingau russo, um dos mais comuns e apreciados pratos da culinária russa, presente em todas as mesas, independente da classe social ou da região do país, sendo uma espécie de símbolo de saúde e o bem estar. E isto desde os remotos tempos da Rus' de Kiev(1), quando era objeto de uma devoção quase que religiosa.

GOLUBOY OGONYOK: A TRADICIONAL FESTA DE ANO NOVO NA RÚSSIA

 

Goluboy Ogonyok  é uma festa de fim de ano já tradicional na Rússia,desde os tempos da União Soviética, reunindo os melhores cantores e artistas de televisão local, num espetáculo alegre e bonito de se ver. Este ão é o primeiro que posto neste blog: em outras oportunidades já postei alguns deste espetáculo que conheci em 2005 e, desde então, não perco mais por nada deste mundo.

BOSSA NOVA NA RÚSSIA COM MARCOS VALLE

Os russos gostam muito da nossa música, sobretudo da Bossa Nova. Por lá eles curtem Tom Jobim, Elis Regina, João Gilberto,João Donato, entre outros, conforme já tive oportunidade de postar por aqui. Desta vez o espetáculo é Marcos Valle, que anda meio esquecido por estas terras brasileiras. Aliás, temos o péssimo hábito de "esquecer" nossos grandes nomes. Vamos, assim, relembrar, através dos russos, o que merece ser lembrado, sempre!

CONTO POPULAR RUSSO: A FILHA DO MERCADOR E O DIFAMADOR

Era uma vez um mercador que tinha dois filhos, uma menina e um menino. Quando o mercador estava em seu leito de morte (sua mulher fora levada ao túmulo antes dele), disse:

"Meus filhos, vivam bem um com o outro, em amor e concórdia, assim como eu vivi com sua falecida mãe."

HITS DA URSS MP3 -SUCESSOS E POP STARS SOVIÉTICOS (2009)

Para quem se interessa, realmente, pela cultura russa e, sobretudo, soviética, este álbum é um espetáculo. Contém os maiores sucessos da época da extinta União, com músicas das suas várias repúblicas, dando para a gente perceber a variedade de estilos, decorrente da diversidade cultural, bastante respeitada  pelos diversos governos soviéticos.